Haverbeukers

Voor het afmeten van thee- en eetlepels wordt in dit recept van maatlepels gebruik gemaakt. Zie maatlepel.

1. Ingrediënten

  • 160g erg rijpe bananen

  • 160g havervlokken

  • 40g Pompoenpitten / zonnebloempitten

  • 40ml water

  • 1 el cacaopoeder

  • [Kaneel]

  • [Honing, dadels, rozijnen, cranberries]

  • Bakpapier

2. Bereiding

  1. Verwarm oven voor op 180 °C graden

  2. Blend de bananen met het water en de cacaopoeder in een keukenmachine (of staafmixer) en giet het mengsel in een aparte kom

  3. Blend vervolgens de havervlokken samen met de pitten in de keukenmachine

  4. Voeg het bananenmengsel toe aan de havervlokken en blend het geheel nogmaals

  5. Bedek een ovenschaal met bakpapier en stort hierop het haverbananenmengsel

  6. Bak het geheel af in 10 min

3. Bron

  • Pike