Gehaktballen

Voor het afmeten van thee- en eetlepels wordt in dit recept van maatlepels gebruik gemaakt. Zie maatlepel.

Ingrediënten

Voor 5 gehaktballen:

  • 500 gram rundergehakt

  • 2 el paneermeel

  • 1 el ketchup

  • 1 tl paprikapoeder

  • 1 tl kerriepoeder

  • 2 tl zout

  • ½ tl chilipoeder

  • 1 ei

  • Gehaktkruiden

  • [Snuf peper]

Bereiding

  1. Gehakt en ingrediënten door elkaar kneden.

  2. 5 gehaktballen draaien.

  3. Gehaktballen aan beide kanten op hoog vuur bruin bakken in olijfolie

  4. Kokend water bij de gehaktballen doen.

  5. 20 minuten op laag vuur gehaktballen gaar laten worden.