Maatlepel
Bestekeetlepels zijn niet ontworpen om een standaard volume te bevatten. In de praktijk varieert de inhoud sterk, zodat deze lepels niet geschikt zijn voor nauwkeurige metingen.
Voor bijvoorbeeld recepten kunnen in plaats daarvan maatlepels worden gebruikt. Er kan nauwkeurig worden afgemeten met de specifieke maatlepel van één eetlepel. In dat geval is een eetlepel 15 milliliter. Een eetlepel zout weegt 11 gram, een eetlepel cacaopoeder weegt 5 gram, enzovoort.
Een vierdelige maatlepel set is voldoende:
-
1/4de theelepel (1,25ml)
-
1/2de theelepel (2,5ml)
-
1 theelepel (5ml)
-
1 eetlepel (15ml)